想要買到好的幹海參，建議是去海參產地購買。直接在產地購買，海參的價格要比一般的價格低，而且其質量也要比其它地方購買到的海參質量好。另外，在海參原產地，海參的價格也是根據野生與否有差別的。

  在海參批發中，野生的好幹海參價格大概在5000-10000左右不等，圈養的幹海參價格一般在2000-3000左右不等，當然不同的地方，不同類型的幹海參價格會有上下的波動。眾所周知，大棗、桂圓可補氣血但味道單一；

  而人參、鹿茸則需因人而異。而性甘溫的海參卻是適合大眾人群，是味道鮮美的上等補品，寒冷的冬天，真是進補的更好季節，海參批發業也迎來了旺季！海參含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量高達55%以上,由於它含有較高的膠原蛋白，以有很好的美容作用。

  在大連海參批發時一定要選擇加工好的幹燥產品，未加工好的海參很容易變質，且可能含有大量水分，這樣價格方麵也會比實際的高出很多。海參體內有一種光魚與之和諧共生。這種光魚又稱潛魚，體型小而光滑，時常鑽進海參的體腔內尋找食物或躲避敵害。而由於海參沒有眼睛，光魚可以充當海參的眼睛。海參和光魚彼此和睦共處，從不分離。

  海參中含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，做海參時放了醋或與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸同時食用了，不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，出現腹疼、惡心、嘔吐等症狀，還會吃起來口感、味道均有下降，營養價值大打折扣。